日本米价创纪录飙升
作者：
2025-04-20
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根据日本总务省公布的数据，3月米价同比暴涨92.1%，创1971年有记录以来的最大涨幅。日本农林水产省数据显示，截至4月6日当周，超市5公斤装大米均价连续第14周上涨，达到4214日元，较前一周上涨8日元，较去年同期(2068日元)上涨超一倍。4月18日，《日经亚洲》对此进行了报道。
有专家分析指出，米价上涨的主要原因是种植面积减少，进而导致产量下降。另一原因是后疫情时代旅游业复苏，导致餐饮业对大米的需求激增。
本月早些时候，美国总统特朗普的“日本不愿购买美国大米”言论引发关注。日本作为大米基本自给的国家，政府始终对扩大大米进口持谨慎态度。日本农林水产大臣江藤拓此前表示：“主食依赖进口将威胁日本粮食安全。”据报道，日本对超额进口大米征收每公斤341日元关税(零关税配额之外)。
报道还指出，日本大米储备制度维持100万吨库存，用于应对歉收风险。原规定仅限于发生自然灾害时投放，但去年夏季起市场已出现大米供不应求现象。尽管日本政府最初寄望新米上市缓解压力，但2024年秋收后米价仍居高不下，最终于今年1月修订投放规则。截止3月，日本农林水产省已共计拍卖大米21万吨，第三批政府储备米拍卖将于下周举行。有专家指出，仅靠投放储备米难以使米价完全回落，若天气正常，今年8、9月份新米产量基本确定后，市场价格有望逐步趋于稳定。
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